第二步:切大圈。留些距离,不要切太细。
第五步:再蘸蛋液。
第八步:油温四成热時,下入洋葱圈,炸至金黄即可捞出。
第三步:加适量盐、黑胡椒粒拌均匀,腌10分钟。
第六步:再裹面包糠。
第九步:可以蘸些椒盐来吃。
第一步:黄白色洋葱去掉老皮,洗净,如图摆好。
第七步:全部做好的洋葱圈。
第四步:洋葱圈先蘸淀粉。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
可以说是洋葱最好吃的做法,边做边吃,装盘时没剩多少了!哈哈
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大洋葱:1个 | 淀粉:适量 |
面包糠:适量 | 鸡蛋:2个 |
食用油:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 黑胡椒粒:适量 |
椒盐:适量 | -- |
第二步:切大圈。留些距离,不要切太细。
第五步:再蘸蛋液。
第八步:油温四成热時,下入洋葱圈,炸至金黄即可捞出。
第三步:加适量盐、黑胡椒粒拌均匀,腌10分钟。
第六步:再裹面包糠。
第九步:可以蘸些椒盐来吃。
第一步:黄白色洋葱去掉老皮,洗净,如图摆好。
第七步:全部做好的洋葱圈。
第四步:洋葱圈先蘸淀粉。
洋葱用黄白色的炸,好吃,有甜味。洋葱圈别切太细,炸时不好成形。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸洋葱圈。
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