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酸甜五花烧土豆

菜谱编号：428-430

酸甜五花烧土豆是【开心肥羊】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸甜五花烧土豆”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天带给大家超级下饭的一道家常菜，能吃两碗饭哦?

酸甜五花烧土豆主厨：开心肥羊

第十步：加一碗清水，没过食材

第十一步：最后倒入少许白酒增香去腥（没有可以不加），中小火焖煮大约15分钟待汤汁收干即可出锅。

第七步：倒入陈醋

第三步：锅中倒入适量油，爆香蒜沫

第六步：再滴入少许老抽

第二步：五花肉切块，用少许生抽、白糖腌制10分钟

第一步：土豆去皮切块

第四步：下入五花肉，煎至两面稍稍断生

第九步：滴入少许生抽

第八步：还有白砂糖

第五步：下入土豆块，撒入盐，翻炒一下

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：土豆

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