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鸡棒骨炖土豆

菜谱编号:428-589
鸡棒骨炖土豆是【琦琦&妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡棒骨炖土豆”。
鸡棒骨炖土豆
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡棒骨:适量土豆:1个
香菜:1颗--
辅助料用量
生抽:适量老抽:适量
糖:适量盐:适量
鸡精:适量--

鸡棒骨炖土豆的做法步骤

  • 第七步:放入土豆,加盐鸡精,再炖15到20分钟即可
  • 第一步:新鲜的鸡棒骨,洗干净
  • 第六步:填汤,炖10分钟
  • 第三步:葱,蒜,八角备用
  • 第四步:锅中加油,放白糖炒出糖色,放葱蒜八角,放棒骨
  • 第八步:出锅,撒点香菜即可。
  • 第二步:加料酒,用清水焯一下
  • 第五步:炒成这个颜色,放耗油,生抽,老抽调色,少许料酒
  • 相关食材:棒骨土豆

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