自制剁椒酱
自制剁椒酱是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制剁椒酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
随着寒露时节的来临,时光的脚步将从秋天转入冬季。为了储物过冬,我又进入了忙碌时节。今日,我忙着做了冬季煮菜用的剁椒酱。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:腌 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
红线椒:2000克 | -- |
辅助料用量 | |
食盐:200克 | 料酒:30克 |
白砂糖:50克 | 大蒜:4头 |
自制剁椒酱的做法步骤
相关食材:剁椒