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新手也可以做的 ??南瓜馒头

菜谱编号:428-701
新手也可以做的 ??南瓜馒头是【枫林_hIXLVg】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新手也可以做的 ??南瓜馒头”。
新手也可以做的 ??南瓜馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

南瓜馒头主要是用南瓜、面粉等材料制作的面食。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,营养丰富!

新手也可以做的 ??南瓜馒头主厨:枫林_hIXLVg

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
南瓜:130克普通面粉:250克
辅助料用量
猪油:13克酵母:3克
糖:20克--

新手也可以做的 ??南瓜馒头的做法步骤

  • 第三步:再放入白糖,多少看自己喜欢哈,是否放糖看自己喜好
  • 第十步:面团做成自己喜欢的样子,上锅醒20分钟,一般二发至一倍大左右我就开始蒸了,冷水蒸20分钟,热水15分钟可以,时间到等2分钟在开盖
  • 第八步:手指沾点面粉,在面团上戳个洞,洞口不回缩,塌陷就可以了
  • 第十一步:美美的南瓜馒头就做好啦, 这款是不用放水的哦
  • 第五步:面粉、白糖、酵母、猪油、南瓜一起放到容器中
  • 第二步:把面粉放进容器里,放入自己熬制的猪油(不喜欢的可以不加,最好放点)
  • 第九步:发好的面团挤出空气,揉匀,这一步很关键,你做的馒头表面是否光滑,就在这一步!面揉好切开里面没有大气孔就可以了
  • 第六步:搅拌成面絮状,如图,开始手动揉面吧
  • 第一步:南瓜去皮,洗净,蒸熟,蒸熟倒去盘子里的水!
  • 第四步:南瓜倒成泥加入3克酵母拌均匀
  • 第七步:面团揉好了,盖保鲜膜发酵至两倍大
  • 相关食材:南瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的新手也可以做的 ??南瓜馒头。

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