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【南瓜粥】

菜谱编号:042-905
【南瓜粥】是【大快活】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【南瓜粥】”。
【南瓜粥】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

【南瓜粥】制作方法非常简单,深秋时节,如果喝上一碗【南瓜粥】除了可以帮助我们除燥、润燥、暖胃之外,还有减肥之功效呢。

南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。多吃南瓜益处很多,吃的方法也多种多样,称得上是“风情万种”的南瓜。它可做南瓜汤、南瓜饼、南瓜盅等等。。。。。。

今天,还是第一次尝试煮【南瓜粥】,觉得都很成功,出锅就先来了一碗。贪心的我,喜欢吃甜的,等凉了,又来了一碗,还加了些蜂蜜进去,好喝不得了。。。。。。

【南瓜粥】主厨:大快活

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
南瓜:适量--
辅助料用量
大米:适量--

【南瓜粥】的做法步骤

  • 第三步:将南瓜块放入蒸锅中隔水蒸约15分钟至软。
  • 第二步:小南瓜去皮去瓤,切块。
  • 第五步:把蒸好的南瓜放入碗中,用勺将南瓜碾成泥状。
  • 第一步:圆粒大米100克
  • 第七步:微甜的【南瓜粥】出锅了
  • 第六步:将南瓜泥倒入煮锅中与米粥搅拌均匀,小火熬10分钟即可。
  • 第四步:大米淘一下,与冷水同时放进锅中,大火烧开搅匀转小火。
  • 【南瓜粥】做法技巧/窍门/补充说明:

    1·蒸南瓜块、煮粥双管齐下。蒸好了南瓜块,碾了泥,粥也差不多了,再在粥锅中混合。
    2·南瓜非常易储存,完整的南瓜放冰箱可以存放2-3个月,平时放一个在冰箱里备着应急。

    菜谱标签:小吃
    相关食材:南瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【南瓜粥】。

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