当前位置:首页 > 菜谱大全 > 莲藕大肉丸

莲藕大肉丸

菜谱编号:429-059
莲藕大肉丸是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕大肉丸”。
莲藕大肉丸
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉:400克莲藕:适量
鸡蛋:一个淀粉:适量
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量

莲藕大肉丸的做法步骤

  • 第十步:大肉丸上桌了,开吃哦
  • 第八步:用电高压锅炖30分钟,时间结束后,加盐和鸡精调味
  • 第二步:猪肉和藕都剁成末
  • 第九步:好了??,加入葱段
  • 第四步:加入莲藕末和淀粉,搅拌均匀上劲
  • 第七步:依次轻轻放入丸子入水中
  • 第一步:准备好食材
  • 第三步:肉末放入一个大碗中,磕入一个鸡蛋
  • 第六步:电高压锅内加入适量的水
  • 第五步:分成8个均匀的小剂子,团成圆形(团丸子的时候,肉末和藕末要在手上多次摔打上劲再团圆)
  • 莲藕大肉丸做法技巧/窍门/补充说明:

    放生大肉丸时一定要先加水,再放肉丸,以免把肉丸冲散掉

    相关食材:肉丸莲藕

    莲藕大肉丸菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【芊芊_DOkzbcaviraI】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的莲藕大肉丸。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜