土豆香菇炖鸭子
土豆香菇炖鸭子是【icecream】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆香菇炖鸭子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个鸭子还是过年的时候朋友送的，我把它斩成几块分别放在冷冻室里，现在想起来，拿出来解馋。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干香菇：50克 | 鸭子：100克 |
| 调味料用量 | |
| 食用盐：适量 | 食用油：适量 |
| 大茴香：适量 | 鸡精：适量 |