煎鱼
煎鱼是【花式炒咸菜】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
腌过的白鳞鱼。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 耗时：廿分钟 |
| 难度：普通 | -- |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼：吃几条弄几条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：少许或无 | 油：比炒菜多些 |
| 白面：少许 | -- |
煎鱼的做法步骤
煎鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、鱼鳞可吃。
2、结果略咸，就饭刚好。
3、注意不能糊了。
4、鱼有刺，都是大刺，不恐怖。