第四步：锅中加水烧开，沥干水分的豆腐丁，煮至开锅！
第五步：加入菠菜段再次煮开。
第一步：老豆腐洗净，切小丁，用淡盐水浸泡10分钟左右。
第二步：菠菜洗净，焯水。
第六步：加盐和胡椒粉调味。
第七步：加入适量香油即可。
第三步：焯好的菠菜切小段。
菠菜豆腐汤
菠菜豆腐汤是【悦悦玉食】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜豆腐汤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 老豆腐：1块 | 菠菜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 香油：适量 | -- |