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巧克力蛋糕

菜谱编号:429-365
巧克力蛋糕是【大林Darling】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力蛋糕”。
巧克力蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近被『小猪佩奇』里猪妈妈做的巧克力?蛋糕?馋到了,小家伙吵着也要吃,作为甜品控的我对于每款蛋糕都无法控制,我也学着猪妈妈做巧克力?蛋糕,舔了一口巧克力酱确实好吃,不过配方我改动了,搅一搅拌一拌做出来的蛋糕口感和妙芙蛋糕一样赞,味道极佳!

巧克力蛋糕主厨:大林Darling

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:200克鸡蛋:2个
黄油:100克牛奶:120克
德芙巧克力:45克--
辅助料用量
糖粉:50克盐:2克
可可粉:20克泡打粉:5克

巧克力蛋糕的做法步骤

  • 第六步:加入鸡蛋
  • 第十一步:翻拌成佩奇最爱的巧克力酱
  • 第四步:加入盐
  • 第九步:筛入可可粉
  • 第八步:筛入低筋面粉
  • 第七步:搅拌均匀
  • 第十六步:蛋糕??口感超赞,绵密细腻,巧克力的甜度刚刚好,蛋糕里还有少许爆浆,趁热吃太有罪恶感了
  • 第十三步:放入一块巧克力
  • 第一步:准备食材
  • 第十二步:纸杯中倒入三分之二巧克力酱
  • 第十四步:再倒入巧克力酱,8分满即可
  • 第五步:加入牛奶
  • 第二步:黄油和巧克力隔热水融化
  • 第三步:加入糖粉
  • 第十步:加入泡打粉
  • 第十五步:烤箱180度提前预热5分钟,再放入蛋糕杯烤30分钟!
  • 菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:巧克力

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的巧克力蛋糕。

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