芋头烧肉
芋头烧肉是【不做妖精好多年】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分30个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋头烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我的家乡盛产芋头，每年大量出口到日本。
从小就喜欢吃芋头，无论咋做都喜欢。
最喜欢农村的柴火烧的大铁锅，焖出来的芋头，贴近锅底那层有黄黄锅巴，太美味了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芋头：300克 | 猪肉：200克 |
| 葱：适量 | 花椒：小许 |
| 食用油：2汤匙 | 食盐：1克 |
| 冰糖：5克 | 老抽：15克 |
| 生抽：5克 | 鸡精：1克 |
| 清水：500克 | 姜：适量 |
| 八角：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱叶：小许 | -- |
芋头烧肉的做法步骤
相关食材：芋头