金沙梭子蟹
金沙梭子蟹是【木紫冰】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金沙梭子蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋天蟹肉肥美,清蒸的味道知道了,尝试一下焗蟹吧,咸鲜的味道好极了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
梭子蟹:2只 | 咸蛋黄:3个 |
辅助料用量 | |
油:20克 | 姜:5克 |
酒:30克 | 盐:3克 |
淀粉:20克 | -- |
金沙梭子蟹的做法步骤
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