梭子蟹蒸蛋
梭子蟹蒸蛋是【♀風♂】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梭子蟹蒸蛋”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
梭子蟹:2只 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
蒜头:适量 | 葱:适量 |
调味料用量 | |
黄酒:适量 | 盐:适量 |
孜然粉:适量 | -- |
梭子蟹蒸蛋的做法步骤
梭子蟹蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:
蟹壳可以选择比较大的,这样,蛋清就不容易外溢
相关食材:梭子蟹