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秋葵蒸蛋

菜谱编号:429-846
秋葵蒸蛋是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋葵蒸蛋”。
秋葵蒸蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋葵营养丰富,能保护我们的胃黏膜,和鸡蛋一同蒸制美味爽滑可口。

秋葵蒸蛋主厨:江南布衣yuan

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个--
辅助料用量
秋葵:7个--

秋葵蒸蛋的做法步骤

  • 第一步:食材,秋葵,鸡蛋
  • 第二步:鸡蛋打散,加盐,柠檬汁去腥
  • 第四步:放入鸡蛋液中,再少许放点胡椒粉
  • 第五步:放入蒸锅,倒入开水,边倒边搅拌,
  • 第七步:盖盖,大火蒸制8分钟。
  • 第三步:秋葵洗净切碎
  • 第八步:成品!淋入香油,鲜香味美,营养多多!
  • 第六步:搅匀,如图
  • 秋葵蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    蒸制时间要控制好,不能蒸过了,过了就老了,影响口感。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:秋葵

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