当前位置:首页 > 菜谱大全 > 剁椒蒸鲈鱼

剁椒蒸鲈鱼

菜谱编号:429-874
剁椒蒸鲈鱼是【圆小π】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒蒸鲈鱼”。
剁椒蒸鲈鱼
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲈鱼:1条--
辅助料用量
葱:半根姜:小块
红剁椒:1勺青剁椒:1勺
油:适量醋:少量
生抽:适量糖:少量
料酒:适量--

剁椒蒸鲈鱼的做法步骤

  • 第四步:取青红剁椒各一勺。
  • 第一步:将鲈鱼清洗干净,身上切几刀。
  • 第五步:葱姜切末。
  • 第三步:用料酒,生抽,将鲈鱼抹匀,铺上葱姜丝腌制半小时。
  • 第二步:葱姜切丝。
  • 第六步:葱姜末和剁椒放入碗里,加入生抽,少量糖和醋,搅拌均匀。
  • 第十一步:剁椒蒸鲈鱼完成。
  • 第七步:将调料汁均匀倒在鱼身上。
  • 第十步:烧好热油泼在葱花上。
  • 第十二步:剁椒蒸鲈鱼,味道鲜美!
  • 第九步:取出蒸好的鱼,撒上葱花。
  • 第八步:上锅水烧开后中火蒸15分钟。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鲈鱼剁椒

    剁椒蒸鲈鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【圆小π】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的剁椒蒸鲈鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜