虎皮鸡蛋
虎皮鸡蛋是【董小伊】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虎皮鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜外皮酥脆,里面汤汁浓郁,有点甜口,这是我的家庭版做法,仅供参考
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:9个 | -- |
辅助料用量 | |
泰式甜辣酱:适量 | 葱花:适量 |
蚝油:适量 | 味达美:适量 |
白糖:一点 | 香菜:适量 |
红辣椒:适量 | 鸡精:适量 |
盐:适量 | 五香粉:适量 |
大蒜末:适量 | -- |
虎皮鸡蛋的做法步骤
相关食材:鸡蛋