砂锅羊肉
砂锅羊肉是【phyllis-gao】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅羊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋冬天吃砂锅是最合适的，吃完后身体暖暖的，挺好?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：500克 | 白菜叶：适量 |
| 粉条：一小把 | 豆腐：一块 |
| 金针菇：适量（可放可不放） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白芷：4片 | 葱：2根 |
| 姜：一块 | 白胡椒粉：2克 |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
砂锅羊肉的做法步骤
砂锅羊肉做法技巧/窍门/补充说明：
粉条提前泡好
煮羊肉的水留着，不要倒掉！菜铺好后还得用它煮汤呢
放点自己做的辣椒油味道更好。
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