三鲜饺子
三鲜饺子是【娇妹~】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三鲜饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近在家休息没上班,家有爱吃饺子的娃,早上送娃去了学校,直奔菜场买了新鲜的食材做三鲜饺子,我自己先煮了一碗尝了,味道好极啦!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:1块 | 口蘑:10颗 |
胡萝卜:1根 | 鸡蛋:3个 |
香菜:5颗 | 香葱:1小把 |
饺子皮:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:4瓣 | 姜:1小块 |
盐:1勺 | 料酒:1勺 |
生抽:1勺 | 蚝油:1勺 |
生粉:1勺 | 鸡精:适量 |
胡椒粉:半勺 | -- |
三鲜饺子的做法步骤
三鲜饺子做法技巧/窍门/补充说明:
水煮饺子馅儿一定要比平时炒菜或者包子馅儿咸一点儿,否则水煮了就更淡了没味道。如果是蒸饺就无所谓了,跟炒菜咸度差不多就可以。