牛肉末炒蔬菜粒
牛肉末炒蔬菜粒是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉末炒蔬菜粒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
领导买了一大盒牛肉末做牛肉花豆,俺从他那刮了一点来炒,刚好家里又备有利马豆,很方便,顺便切了些芹菜和洋葱一起搭配来炒,很是下饭。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉末:约75克 | 利马豆:约100克 |
紫洋葱:1/4个 | 西芹:3瓣 |
牛肉末炒蔬菜粒的做法步骤
牛肉末炒蔬菜粒做法技巧/窍门/补充说明:
不建议把豆和蔬菜先焯水,会让味道和营养流失,全部或分次把它们煸熟,这样能保持原汁原味。
答配菜谱:肉末与牛肉的做法