蓝莓干果酱
蓝莓干果酱是【花式炒咸菜】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓干果酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蓝莓干酸酸的很好吃，做成酱用途更多了。
说实话是蓝莓干买多了，且有点酸。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蓝莓干：1斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | 糖：适量 |
| 糖果：1袋 | -- |
蓝莓干果酱的做法步骤
蓝莓干果酱做法技巧/窍门/补充说明：
这样做解决了蓝莓干稍酸的问题。但是还是不够细腻。
1、放水和糖的数量可以边煮边尝。
2、用硅胶铲搅拌，锅不易糊。
3、刚煮好的蓝莓酱有些酸，有些种子颗粒能吃到。放上两天口感更好些。
答配菜谱：蓝莓与果酱的做法