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鸡蛋牛肝菌花菜炒米面

菜谱编号:430-680
鸡蛋牛肝菌花菜炒米面是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋牛肝菌花菜炒米面”。
鸡蛋牛肝菌花菜炒米面
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
米面:115克花菜:145克
牛肝菌:15克鸡蛋:1只
辅助料用量
盐:适量酱油:适量

鸡蛋牛肝菌花菜炒米面的做法步骤

  • 第二步:将米面放入大盆中,倒入温水泡软。
  • 第六步:接着,合入接着,合入泡软的米面、焯好的花菜和牛肝菌翻炒翻炒。
  • 第九步:调味炒匀即成。
  • 第三步:将鸡蛋打散。
  • 第一步:食材:米面、花菜(已掰成小朵清洗)、牛肝菌(已泡发清洗)、鸡蛋
  • 第七步:然后,加适量的盐。
  • 第四步:将花菜下入清水锅中焯开,焯至熟软捞出。
  • 第五步:烧锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻炒成块。
  • 第八步:加适量的酱油。
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