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蒜苗荷包蛋

菜谱编号:430-804
蒜苗荷包蛋是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗荷包蛋”。
蒜苗荷包蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:4个新鲜蒜苗:适量
红辣椒:3个大蒜头:适量
豆豉:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量蚝油:适量
生抽:适量--

蒜苗荷包蛋的做法步骤

  • 第十步:好了??
  • 第一步:准备好食材
  • 第四步:锅中留油,下蒜苗梗和辣椒、大蒜头煸出香味
  • 第九步:起锅装盘
  • 第二步:起锅烧油,油里面加一点点盐,小火,磕入一个鸡蛋入锅中,煎成荷包蛋(4个蛋依次煎完)
  • 第六步:加豆豉
  • 第三步:蒜苗切成小段、红辣椒斜切、大蒜头切成末
  • 第十一步:鲜香美味,超级下饭??
  • 第五步:下入煎好的荷包蛋,加少许水稍煮,加盐、鸡精、蚝油、生抽调味
  • 第七步:加大蒜叶
  • 第八步:翻炒均匀
  • 相关食材:蒜苗

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