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五彩萝卜土豆丝

菜谱编号:431-080
五彩萝卜土豆丝是【最美的人间烟火】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩萝卜土豆丝”。
五彩萝卜土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

胡萝卜中含有多种的维生素,以及抗癌物质,所以口服胡萝卜,能够增加人体的抵抗力,显著的消灭部分癌细胞,另外可以降低人体的血脂,改善血脂水平,另外有降压强心的作用,胡萝卜中所含的胡萝卜素对于眼睛有不错的治疗效果,能够治疗夜盲症。

五彩萝卜土豆丝主厨:最美的人间烟火

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
胡萝卜:半根土豆:1个
青椒:适量干辣椒:适量
蒜末:少许--
辅助料用量
红椒:适量--

五彩萝卜土豆丝的做法步骤

  • 第四步:锅烧油等待油热
  • 第七步:顺便蒸了一锅春饼
  • 第五步:所有食材大火翻炒,滴入几滴陈醋,依次放入盐,五香粉,炒快干锅放入少许水,水靠干放入蒜末。
  • 第二步:土豆切丝泡水
  • 第八步:这一桌美美哒。
  • 第六步:装盘
  • 第三步:胡萝卜,青红椒切丝,土豆丝沥水捞出,放几个干辣椒,待用。
  • 第一步:所有食材来个合影
  • 五彩萝卜土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:

    全程翻炒要手快。这个菜出锅口感咸鲜,有点酸脆,孩子吃了很营养。

    相关食材:土豆萝卜

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