炸油条
炸油条是【最美的人间烟火】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸油条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
街上制作的好多油条中含有铝元素，铝是一种低毒、非必需的微量元素，是引起多种脑疾病的重要因素。它是多种酶的抑制剂，其毒性能影响蛋白质合成和神经介质。铝可使脑内酶的活性受到抑制，从而使精神状态日趋恶化。因此，外面的东西真不放心呀，想吃那就自己做吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：400克 | 鸡蛋：1个 |
| 温开水：700ML（50℃） | 牛奶：100ML |
| 辅助料用量 | |
| 食盐：10克 | 油：适量 |
| 油条膨松剂：5克 | 泡打粉：10克 |
炸油条的做法步骤
炸油条做法技巧/窍门/补充说明：
油温一定要控制好，油条都是高筋粉，面团很筋道，下油锅之前长点抻。
相关食材：油条