当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鸡蛋炒莲藕

鸡蛋炒莲藕

菜谱编号:162-361
鸡蛋炒莲藕是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋炒莲藕”。
鸡蛋炒莲藕
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个莲藕:160克
辅助料用量
郫县豆瓣酱:适量料酒:适量
生抽:适量香醋:适量
白糖:适量--

鸡蛋炒莲藕的做法步骤

  • 第四步:烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
  • 第七步:翻炒翻炒至莲藕断生。
  • 第六步:接着,加适量的清水。
  • 第二步:将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
  • 第一步:食材:鸡蛋、莲藕(已清洗切片)
  • 第八步:然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
  • 第十一步:加适量的香醋。
  • 第十四步:出锅装盘。
  • 第九步:最后,加适量的郫县豆瓣酱。
  • 第十三步:调味炒匀,即成。
  • 第十二步:加适量的白糖。
  • 第三步:打成蛋液。
  • 第五步:随后,利用炒鸡蛋的油下入切好的莲藕翻炒一下。
  • 第十步:加适量的生抽。
  • 相关食材:鸡蛋莲藕

    鸡蛋炒莲藕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【花鱼儿】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡蛋炒莲藕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜