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南瓜蔬菜包

菜谱编号:431-521
南瓜蔬菜包是【天下美食diy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜蔬菜包”。
南瓜蔬菜包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有点难度,大家多多练习。求赞,求关注,求收藏。

南瓜蔬菜包主厨:天下美食diy

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
南瓜:300克面粉:400克
萝卜干:适量香干:适量
胡萝卜:适量香菇:适量
猪肉馅:适量--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
生抽:适量蚝油:适量
葱:适量姜:适量
蒜:适量小米辣:适量
青蒜:适量酵母:适量
糖:适量--

南瓜蔬菜包的做法步骤

  • 第十一步:加盐,鸡精,炒匀,出锅前撒上,青蒜末,小米椒末。
  • 第八步:倒入猪肉馅炒变色。
  • 第四步:倒入270克左右南瓜泥。拌匀。
  • 第二十步:大功告成,求赞,求关注,求收藏。
  • 第十六步:将小圆球放入窝窝头里面。
  • 第十五步:小剂子整圆备用。
  • 第十三步:搓成长条,分大小两种剂子。
  • 第二步:南瓜泥放凉后加入4克酵母粉。拌匀。
  • 第六步:密封醒发40分钟。
  • 第十四步:大剂子整圆后弄成窝窝头型。
  • 第十八步:拿掉小圆球。
  • 第十七步:倒扣在锅内,蒸15分钟,关火再焖5分钟出锅。
  • 第十步:加入香菇丁,香干丁,萝卜干丁,胡萝卜丁。
  • 第十九步:在窝窝头里面装上炒好的菜。
  • 第三步:盆内加入400克面粉,加入一勺糖。
  • 第五步:揉成偏硬的面团。
  • 第九步:放入生抽,蚝油炒匀。
  • 第十二步:发好的面团揉匀。
  • 第一步:南瓜去皮切片,上锅蒸熟,压成泥。
  • 第七步:锅内放葱姜蒜末爆香。
  • 南瓜蔬菜包做法技巧/窍门/补充说明:

    小伙伴们有想做的菜,或者不会做的食材,可以私信我,我发菜谱。

    菜谱标签:午餐家常菜主食
    相关食材:南瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜蔬菜包。

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