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黑芝麻酱花卷

菜谱编号:431-578
黑芝麻酱花卷是【qinqin479033】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻酱花卷”。
黑芝麻酱花卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黑芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质、有很高的保健价值。它含有丰富的卵磷脂,高钙、高铁、高蛋白和高亚油酸。宝宝们吃它补钙挺好的!

黑芝麻酱花卷主厨:qinqin479033

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
面粉:300克水:150ML
辅助料用量
酵母:2克黑芝麻酱:适量
糖:适量--

黑芝麻酱花卷的做法步骤

  • 第一步:酵母温水化开,放入面粉中,揉成面团,醒至两倍大!和面时忘记拍照了!
  • 第八步:卷成圆柱形!
  • 第六步:孩子们爱吃甜一点的,撒上适量白糖!
  • 第四步:面团用擀面杖压成椭圆形!
  • 第七步:把面皮从外往里卷起!
  • 第二步:黑芝麻酱加适量食用油解开!
  • 第十三步:好吃的黑芝麻酱花卷成品!
  • 第九步:切成均匀的小剂子!
  • 第十一步:蒸锅里加水,蒸屉上刷油放入挤子,大火蒸二十分钟
  • 第十二步:关火闷三分钟再掀开锅盖!
  • 第十步:醒至十分钟
  • 第五步:抹上黑芝麻酱!
  • 第三步:搅拌均匀!
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黑芝麻酱花卷。

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