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黑芝麻酱蔬菜饼

菜谱编号:151-350
黑芝麻酱蔬菜饼是【康康1818】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻酱蔬菜饼”。
黑芝麻酱蔬菜饼
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:350克酵母粉:2克
辅助料用量
黑芝麻酱:适量--

黑芝麻酱蔬菜饼的做法步骤

  • 第七步:卷起后再盘成圆饼状
  • 第五步:面板上排气分成六份然后滚圆,先取一个擀成大圆片
  • 第三步:加面粉酵母粉和成团饧发
  • 第八步:依次做好
  • 第九步:用擀面杖微微擀扁
  • 第二步:加少许水打成糊
  • 第十一步:两面煎制焦黄起铬渣,煎熟即可
  • 第一步:洗净的菠菜叶放料理杯里
  • 第六步:均匀的抹上黑芝麻酱
  • 第四步:饧发好的面团
  • 第十步:不粘锅倒少许油放入生胚
  • 黑芝麻酱蔬菜饼做法技巧/窍门/补充说明:

    煎制过程中要盖上锅盖使之受热均匀。

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