诱人的爆炒鸭腿
诱人的爆炒鸭腿是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“诱人的爆炒鸭腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
看着诱人,吃着香,吃了还想吃,呵呵····
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸭腿:适量 | 土豆:适量 |
辅助料用量 | |
花椒:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | -- |
调味料用量 | |
老抽:适量 | 盐:适量 |
诱人的爆炒鸭腿的做法步骤
诱人的爆炒鸭腿做法技巧/窍门/补充说明:
1·鸭皮上的油一定要充分煸出来,就不腻,也可去腥还香·
2·鸭腿要泡出血水,就不用焯了·炒出来肉更好吃·
相关食材:鸭腿