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鸡丁蔬菜炒粉条

菜谱编号:431-757
鸡丁蔬菜炒粉条是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡丁蔬菜炒粉条”。
鸡丁蔬菜炒粉条
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡腿肉:适量粉条:适量
香菇:适量青菜:适量
香干:适量胡萝卜:适量
淀粉:适量姜:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量生抽:适量

鸡丁蔬菜炒粉条的做法步骤

  • 第九步:放入粉条,加少许水烧煮。
  • 第八步:放入青菜梗翻炒。
  • 第三步:蔬菜洗净。
  • 第一步:粉条用水泡软。
  • 第六步:锅中放油,下入鸡丁翻炒变色盛出。
  • 第五步:青菜梗切段。
  • 第十步:水分烧干,加盐、生抽调味炒匀。
  • 第二步:鸡腿肉切成小丁,加盐、料酒、生抽、姜丝、水淀粉拌匀腌制10分钟。
  • 第四步:改刀切丝。
  • 第七步:锅中另放油,下入胡萝卜、香干、香菇翻炒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:粉条鸡丁

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