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素三样

菜谱编号:432-053
素三样是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素三样”。
素三样
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
豆腐:150克青菜:200克
平菇:100克葱:30克
蒜:几粒--
辅助料用量
调和油:适量盐:少许
生抽:适量蚝油:适量

素三样的做法步骤

  • 第四步:加入蒜片炒香。
  • 第七步:放入豆腐丝,加盐、生抽、蚝油调味。
  • 第五步:放入青菜。
  • 第一步:青菜、平菇焯水,豆腐蒸后备用,青菜掰叶,平菇撕片。
  • 第三步:热锅凉油,爆香葱粒。
  • 第六步:加入平菇。
  • 第八步:装盘。
  • 第二步:豆腐切丝,葱、蒜切粒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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