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素菜类汤汁味道清淡，热气腾腾的鲜美可口汤，一碗下肚，超级舒服！大白菜北豆腐鸡蛋汤！

菜谱编号：432-062

素菜类汤汁味道清淡，热气腾腾的鲜美可口汤，一碗下肚，超级舒服！大白菜北豆腐鸡蛋汤！是【逝去的爱情】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素菜类汤汁味道清淡，热气腾腾的鲜美可口汤，一碗下肚，超级舒服！大白菜北豆腐鸡蛋汤！”。

菜式制作特点
口味：清淡	工艺：煮
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
大白菜：几片	北豆腐：一块
鸡蛋：两个	--
辅助料用量
玉米油：8毫升	盐：2克

素菜类汤汁味道清淡，热气腾腾的鲜美可口汤，一碗下肚，超级舒服！大白菜北豆腐鸡蛋汤！的做法步骤

第七步：煮几分钟，加入鸡蛋

第八步：加入一勺盐拌均匀出锅。

第六步：加入适量水烧开，加入北豆腐。

第三步：油锅烧至六成熟倒入玉米油，加入北豆腐

第二步：鸡蛋打散备用。

第一步：白菜洗干净沥干水分切块，北豆腐洗干净切成片备用。

第九步：一碗热气腾腾的汤，开喝！开吃！

第四步：煎至两面偏黄捞出备用。

第五步：锅内留底油，倒入大白菜大火煸炒均匀。

菜谱标签：家常菜汤类

相关食材：鸡蛋白菜大白菜豆腐北豆腐

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