第三步：用筷子搅打均匀。
第五步：将蛋液过筛，滤掉气泡，然后倒入篜碗中。
第十步：很嫩很好吃。
第九步：取出后加點生抽和香油就可以吃啦。
第六步：撒上一小把虾皮。
第四步：将豆腐切成小块，排在蒸碗中。
第七步：盖上保鲜膜或者锡纸，用牙签扎几个孔。
第八步：放进蒸锅大火蒸七八分钟再焖两分钟。
第一步：将两个生鸡蛋磕入碗中。
第二步：加入鸡蛋两倍的温水，在家少许盐。
虾皮豆腐鸡蛋羹
虾皮豆腐鸡蛋羹是【满宝妈妈】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾皮豆腐鸡蛋羹”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：两个 | 豆腐：一块 |
| 虾皮：一把 | 清水：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：一勺 | 香油：几滴 |
| 盐：少许 | -- |
虾皮豆腐鸡蛋羹的做法步骤
虾皮豆腐鸡蛋羹做法技巧/窍门/补充说明：
无。