第四步:至无干粉稍软就行
第五步:起锅烧水,水开后,用手的虎口挤出丸子,用勺子勺入锅中煮至浮起
第七步:起锅装盘
第二步:准备好葛粉、芋头煮熟去皮、猪肉剁成末
第三步:芋头趁热放入葛粉中,加肉末搅拌均匀
第一步:准备好芋头
第八步:软滑鲜美,好吃。
第六步:加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味,加香油和香菜末
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
芋头:适量 | 葛粉:适量 |
猪肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
蚝油:适量 | 胡椒粉:适量 |
香菜叶:适量 | 香油:少许 |
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