第六步:抹上一层稀油酥,撒一层椒盐
第十步:蒸熟出锅放电饼档刷油煎制两面金黄
第七步:按自己的方式叠起来
第九步:放入蒸锅醒十分钟蒸15分钟
第三步:面粉加食用油调成稀油酥
第二步:和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大
第五步:发酵好的面团先排气然后擀成薄片
第一步:面粉,白糖,酵母,水放入盆中
第四步:发酵好的面团
第八步:再次擀薄,撒一层芝士
第十一步:切块装盘。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | 酵母:5克 |
白糖:10克 | 水:300克 |
辅助料用量 | |
稀油酥:适量 | 椒盐:适量 |
第六步:抹上一层稀油酥,撒一层椒盐
第十步:蒸熟出锅放电饼档刷油煎制两面金黄
第七步:按自己的方式叠起来
第九步:放入蒸锅醒十分钟蒸15分钟
第三步:面粉加食用油调成稀油酥
第二步:和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大
第五步:发酵好的面团先排气然后擀成薄片
第一步:面粉,白糖,酵母,水放入盆中
第四步:发酵好的面团
第八步:再次擀薄,撒一层芝士
第十一步:切块装盘。
放入蒸锅醒发十分钟,更暄软。
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