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年糕甜酒鸡蛋

菜谱编号:432-348
年糕甜酒鸡蛋是【阳光吃货爱减肥】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“年糕甜酒鸡蛋”。
年糕甜酒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

年糕很有弹性。这么冷的天,一碗甜酒下肚,汗马上出来了。

年糕甜酒鸡蛋主厨:阳光吃货爱减肥

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
年糕:400克甜酒:300克
辅助料用量
鸡蛋:一个水:800ML
白糖:3勺--

年糕甜酒鸡蛋的做法步骤

  • 第七步:加入打散的鸡蛋液。
  • 第六步:加入自制的甜酒,烧开。
  • 第五步:放入年糕,再次烧开。
  • 第四步:加水烧开。
  • 第一步:年糕。
  • 第八步:水沸腾了,关火,出锅!
  • 第二步:切成片。
  • 第三步:高压锅里放糖。
  • 第九步:喝甜酒要趁热,出身汗就是爽!
  • 年糕甜酒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    甜酒不用一直煮,沸腾就可以了。

    菜谱标签:懒人食谱
    相关食材:鸡蛋年糕

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