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咸栗子奶油肉松蛋糕

菜谱编号：432-417

咸栗子奶油肉松蛋糕是【elmonte】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸栗子奶油肉松蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

生日做个蛋糕奖励一下自己。前两天做栗子蛋糕剩了些栗子酱，就加在咸奶油里了，撒上自家做的肉松，真是太好吃了。

咸栗子奶油肉松蛋糕主厨：elmonte

第三步：淡奶油加盐稍打一下。(因为栗子酱是甜的，我就沒放糖。没栗子酱的话，淡奶油要放点糖打。)

第五步：把栗子酱放入淡奶油中。

第九步：再抹上奶油。

第十三步：最后随意放上水果或其他装饰即可。

第六步：高速打至不流动。

第十五步：成品图。

第一步：8寸加高戚风蛋糕

第七步：取一片蛋糕放在蛋糕托板上，抹上栗子奶油。

第十一步：把蛋糕都粘上肉松。(把肉松放在大盘子里，一手托着蛋糕，一手捧着肉松往蛋糕粘就行，多余的肉松会掉下来。杏仁片等也是这样做的。)

第四步：前两天做栗子蛋糕剩的栗子酱。

第二步：片成3片。(赶时间，蛋糕没凉透就脱模，切片了，太软乎，不好切。)

第八步：撒上肉松。

第十四步：成品图。

第十步：盖上另一片蛋糕片，重复以上步骤，最后蛋糕表面抹上奶油。

第十六步：开吃了。！

第十二步：自己做的肉松，可以不心疼地多多放。

菜谱标签：下午茶甜品

相关食材：肉松栗子奶油

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