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白菜豆腐汤

菜谱编号:432-587
白菜豆腐汤是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜豆腐汤”。
白菜豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我们这里有句俗语:白菜豆腐保平安。是说白菜、豆腐是非常利好是食材,应该经常食用。加之我家食客喜欢这两种食材,因此,大白菜、豆腐出现在我家餐桌上的几率很高。大白菜豆腐汤也是不错的搭配。

白菜豆腐汤主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
白菜:150克豆腐:100克
辅助料用量
盐:适量白胡椒粉:适量
枸杞:适量--

白菜豆腐汤的做法步骤

  • 第五步:白菜、豆腐放入压力锅内锅
  • 第二步:豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水
  • 第一步:大白菜去尾部洗干净。豆腐洗干净
  • 第三步:白菜切成块
  • 第四步:焯水后的豆腐切成块
  • 第七步:煲汤程序结束后,压力锅发出提示音,待解压后添加盐、白胡椒粉,搅拌均匀即可盛出享用。
  • 第六步:加适量水后将内锅放入压力锅中压力锅通电,选择蔬菜汤档,压力锅开始工作
  • 白菜豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1、蔬菜汤食材搭配依据个人偏爱。
    2、调味品的添加依据个人口味。

    相关食材:白菜豆腐

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