西红柿卤面
西红柿卤面是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿卤面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一款家常美食,一锅香香的卤,一锅白白的面,再配些爽口的菜码,好吃又经济,还不乏营养。看似简单的卤,却汇集了蛋白质、维生素等多种营养成份,洋葱、木耳的加入又使之增加了养生保健功效。鸡蛋的鲜香、西红柿的甜香、洋葱的别样香味成就了卤的迷人美味,百吃不厌。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
西红柿:200克 | 鸡蛋:2个 |
面条:500克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
味精:适量 | 芝麻油:适量 |
洋葱:适量 | 木耳:适量 |
黄瓜:适量 | -- |
西红柿卤面的做法步骤
西红柿卤面做法技巧/窍门/补充说明:
菜码的种类根据个人偏爱选用。
相关食材:西红柿