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糖醋藕片

菜谱编号:432-880
糖醋藕片是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋藕片”。
糖醋藕片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

糖醋藕片,脆嫩酸甜,味道清爽,低脂食品,健脾养胃,营养丰富。

糖醋藕片主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
莲藕:1节胡萝卜:1根
尖椒:1个葱:1根
蒜:5瓣--
辅助料用量
油:少许蚝油:1勺
番茄酱:1勺白糖:1勺
白醋:1勺盐:少许
五香粉:少许--

糖醋藕片的做法步骤

  • 第一步:莲藕1节,胡萝卜1根,尖椒1个,葱1根,蒜5瓣。
  • 第四步:切好配菜。
  • 第三步:莲藕切片,焯水1分钟,捞出立即过凉。
  • 第二步:把所有食材清洗干净。
  • 第七步:酸酸甜甜,清清脆脆的糖醋藕片,超级好吃。
  • 第六步:平底锅烧热炒香葱蒜胡萝卜,加1勺蚝油,1勺番茄酱,1勺糖,1勺白醋,再加1点盐和五香粉,最后加上尖椒翻炒均匀就可以了。
  • 第五步:准备好所有食材。
  • 相关食材:

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