当前位置:首页 > 菜谱大全 > 山楂橘皮饮

山楂橘皮饮

菜谱编号:043-294
山楂橘皮饮是【相爱@十指相吸】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山楂橘皮饮”。
山楂橘皮饮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

美白功效──山楂能活化循环,橘皮可促进消化、消除体内毒素。

山楂橘皮饮主厨:相爱@十指相吸

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
山楂:适量--
辅助料用量
橘皮:适量--
调味料用量
冰糖:适量--

山楂橘皮饮的做法步骤

  • 第一步:原料:新鲜山楂、橘皮。
  • 第八步:橘皮放盐水中浸泡5-10分钟,清洗干净。
  • 第九步:将橘皮切成细丝备用。
  • 第十四步:待锅中汤汁黏稠,山楂开始软化时就可以将汤汁慢慢倒出。(不要把汁倒干)
  • 第三步:干净玻璃瓶一个。
  • 第十三步:转小火,放入冰糖再继续熬15分钟左右。
  • 第二步:调料:冰糖。
  • 第十六步:冰糖融化,可以用勺子稍微压压山楂。
  • 第十五步:锅中的剩少些汤汁,加入冰糖继续小火熬制。
  • 第五步:山楂横切开以后,一半带籽。
  • 第七步:去籽处理好的山楂。
  • 第四步:新鲜山楂用刀子去掉梗部、底部,再轻轻滚动横切一刀。
  • 第十一步:水煮开后,锅里的水开始慢慢变成粉红色。
  • 第六步:用刀尖轻轻挑去籽。
  • 第十二步:放入橘皮丝,继续煮3分钟左右。
  • 第十八步:酸酸甜甜——山楂橘皮饮
  • 第十七步:将锅中的渣放凉装入干净的玻璃瓶中存放。
    平时还可以用热水泡茶喝哦!
  • 第十步:山楂洗干净后,放入锅中,加清水稍稍没过山楂,大火煮。
  • 相关食材:山楂橘皮

    山楂橘皮饮菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【相爱@十指相吸】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的山楂橘皮饮。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜