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南瓜面包金灿灿

菜谱编号:433-376
南瓜面包金灿灿是【putimama】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜面包金灿灿”。
南瓜面包金灿灿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此款(自配方向)南瓜面包金灿灿的诱人食欲,其口感柔软香甜、营养丰富、相比面包店的面包不过如此,在家只要动动脑、动动手、既可品尝到你最中意的烘焙美食。

南瓜面包金灿灿主厨:putimama

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
高筋面粉:330克白糖:40克
鸡蛋:1个淡奶油:45克
南瓜泥:165克酵母:4克
辅助料用量
盐:2克--

南瓜面包金灿灿的做法步骤

  • 第二步:切成均匀的片入锅蒸熟。
  • 第四步:加入各种材料面包机和成面团并发酵。
  • 第三步:将蒸熟的南瓜泥用细筛过滤。
  • 第十步:南瓜面包金灿灿出炉了,待凉去掉模具。
  • 第九步:烤箱先预热5至10分钟,将模具放入中下层(因这个模具较高,中层放不下),上下火160度烤20分钟(各家烤箱不同视上色程度,上火可调至150度)。
  • 第十一步:此款南瓜(泥)面包颜值高金灿灿,营养丰富、柔软又香甜、相比面包的面包不过如此,在家动动脑、动动手既可品尝到你最中意的面包。
  • 第五步:将发酵好的面团取出揉至均匀。
  • 第一步:南方南方洗净去皮。
  • 第八步:二次饧发好的面包坯(不必过分饧发)。
  • 第七步:将小面剂两个底部相对,放入模具中进行二次饧发。
  • 第六步:分割成12个均等的小剂子逐个揉至均匀(我过称量的)
  • 菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:南瓜面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜面包金灿灿。

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