圆葱拌假鲍鱼
圆葱拌假鲍鱼是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圆葱拌假鲍鱼”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
假鲍鱼:300克 | 圆葱:50克 |
香菜:10克 | 辣椒面:适量 |
芝麻:适量 | -- |
辅助料用量 | |
糖:0·5勺 | 盐:2匙 |
味精:1匙 | 醋:2勺 |
麻油:1勺 | -- |
圆葱拌假鲍鱼的做法步骤
圆葱拌假鲍鱼做法技巧/窍门/补充说明:
鲍鱼其名为鱼,实则非鱼,是名贵的海洋食用贝类,味道鲜美,营养丰富,素有海味之冠,被誉为海洋的“软黄金”,其肉质细嫩,鲜品可以食用的部分蛋白质12·6%、脂肪0·8%;干品含有蛋白可高达54·1%,氨基酸种类齐全,配比合理,含有多种维生素和微量元素,是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物,且口感极佳。