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鹌鹑蛋娃娃菜肉骨汤

菜谱编号:433-618
鹌鹑蛋娃娃菜肉骨汤是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鹌鹑蛋娃娃菜肉骨汤”。
鹌鹑蛋娃娃菜肉骨汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
肉骨:400克鹌鹑蛋:11只
娃娃菜:275克--
辅助料用量
盐:适量生抽:适量

鹌鹑蛋娃娃菜肉骨汤的做法步骤

  • 第八步:焖至没气后开盖。
  • 第七步:盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
  • 第十二步:调味翻匀即成。
  • 第六步:加适量的清水。
  • 第四步:将已焯水的肉骨下入高压锅中。
  • 第九步:然后,合入娃娃菜和鹌鹑蛋翻动一下煮开,煮至娃娃菜断生。
  • 第一步:食材:肉骨(已清洗焯水)、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)、娃娃菜
  • 第十步:最后,加适量的盐。
  • 第二步:将娃娃菜清洗一下。
  • 第十一步:加适量的生抽。
  • 第三步:对折开。
  • 第五步:接着,加适量的料酒。
  • 菜谱标签:家常菜汤类

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