当前位置:首页 > 菜谱大全 > 番茄焖扁豆

番茄焖扁豆

菜谱编号:043-363
番茄焖扁豆是【大快活】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄焖扁豆”。
番茄焖扁豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

【番茄焖扁豆】是我的住家拿手菜,很普通很家常,但就很有味道。。。

番茄焖扁豆主厨:大快活

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
扁豆:400克--
辅助料用量
番茄:2个蒜:适量
调味料用量
老抽:适量生抽:适量
糖:适量鸡粉:适量

番茄焖扁豆的做法步骤

  • 第三步:热锅温油放入一部分蒜碎爆香
  • 第五步:煸炒至扁豆表面有些焦黄发蔫(10分钟左右时间)
  • 第四步:倒入扁豆小火煸炒
  • 第九步:【番茄焖扁豆】装碟上桌
  • 第一步:买来所需食材
  • 第八步:加入剩下的蒜碎搅匀出锅
  • 第六步:加入老抽、生抽、糖、鸡粉适量翻炒均匀
  • 第二步:扁豆洗净去两头、去筋、掰段;番茄洗净用开水烫一下,去皮、切块;蒜切碎。
  • 第七步:放入番茄块中火翻炒均匀,盖盖子小火烧至番茄变色变软(不用加水番茄汁足够了)。
  • 番茄焖扁豆做法技巧/窍门/补充说明:

    【番茄焖扁豆】中番茄最少要2个

    菜谱标签:素菜私房菜
    相关食材:扁豆番茄

    番茄焖扁豆菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【大快活】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄焖扁豆。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜