第一步：将番茄洗净去蒂，在底部用小刀划上十字
第二步：放大开水里两面烫一下拿出
第七步：再来點干桂花增加风味，最后放入冰箱冷藏1个小時拿出冰爽可口
第六步：再撒上2勺的白糖
第三步：轻松剥皮
第四步：将剥皮番茄切对半，再切片
第五步：装盘，倒入1勺的蜂蜜
冰爽风味---桂花冰镇番茄
冰爽风味---桂花冰镇番茄是【落雨无声】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰爽风味---桂花冰镇番茄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
凉拌番茄是家家户户夏天必备的凉菜，但是你家的凉拌番茄是不是有风味的就难说了，看看我家的这款桂花冰镇番茄吧，除了冰爽之外还能闻到阵阵桂花的香气！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 番茄：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：2大勺、 | 蜂蜜：1大勺 |
| 干桂花：适量 | -- |
冰爽风味---桂花冰镇番茄的做法步骤