当前位置:首页 > 菜谱大全 > 在家做和饭店味道一样的红烧海虾

在家做和饭店味道一样的红烧海虾

菜谱编号:433-687
在家做和饭店味道一样的红烧海虾是【月亮私家烘焙】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“在家做和饭店味道一样的红烧海虾”。
在家做和饭店味道一样的红烧海虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前几天小区超市正好团购海虾就跟着团了2板一直放在冰箱冷冻室里,今天拿出来打算做个宝宝爱吃的红烧海虾。

在家做和饭店味道一样的红烧海虾主厨:月亮私家烘焙

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
海虾:2斤--
辅助料用量
葱末:适量姜末:适量
料酒:1匙生抽:1匙
老抽:1匙盐:1-2匙
香菜末:适量--

在家做和饭店味道一样的红烧海虾的做法步骤

  • 第八步:等水收干到差不多的时候倒入切好香菜末翻炒至香菜断生关火盛出即可。
  • 第三步:葱提前清洗干净,切成葱末备用。
  • 第七步:香菜清洗干净切成香菜末备用。
  • 第六步:倒入适量水莫过海虾,大火烧开后倒入1-2匙盐翻炒均匀后焖煮2分钟。
  • 第二步::解冻好的海虾倒入适量水,清干净备用。
  • 第一步:所有材料准备好,买回来的海虾从冰箱里拿出来撕掉外包装,倒入盘中自然解冻备用。
  • 第四步:锅内倒入适量油烧热,倒入切好的葱末爆出香味。
  • 第五步:倒入洗好的海虾炒至海虾变色后倒入1匙酱油,1匙老抽和1匙料酒翻炒均匀。
  • 在家做和饭店味道一样的红烧海虾做法技巧/窍门/补充说明:

    1:家里有番茄酱的可以在虾炒至变色倒入酱油和料酒的时候倒入2匙番茄酱,因为我家番茄酱吃完没买就没放,不过味道还是一样的好。
    2:家里没有海虾的可以去超市买大虾代替。
    3:有高尿酸和高血压的人不能吃。

    相关食材:海虾

    在家做和饭店味道一样的红烧海虾菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【月亮私家烘焙】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的在家做和饭店味道一样的红烧海虾。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜