酱排蒸闸蟹
酱排蒸闸蟹是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱排蒸闸蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
与鳗干一起寄来的还有老家的酱排骨,这酱排骨切的好薄片好薄片,听友友讲直接蒸了就可以吃,我就想着与闸蟹来配蒸一下,这样子省时间还更提鲜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
| 耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 闸蟹:3只 | 酱排骨:6片 |
| 辅助料用量 | |
| 葱姜:适量 | 料酒:适量 |
| 生抽:适量 | -- |

