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麻辣魔芋丝

菜谱编号:433-806
麻辣魔芋丝是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣魔芋丝”。
麻辣魔芋丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是在超市上经常看到的一款小零食,自己在家做健康卫生,一块钱的魔芋可以做上这么一大份哦。

麻辣魔芋丝主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
魔芋:一块--
辅助料用量
油辣子:一匙五香粉:适量
烧烤粉:适量鸡精:少许
白芝麻:一匙花椒面:少许

麻辣魔芋丝的做法步骤

  • 第十二步:非常的美味可口,经济实惠。
  • 第一步:超市买了新鲜的魔芋,洗净切条
  • 第五步:用勺子把它翻面继续炸
  • 第六步:开大火。
  • 第三步:锅里放多一点的油油温七成热时放入魔芋丝,开小火慢慢的炸。只有开小火才能炸出里面多余的水分么?
  • 第九步:撒上调味品。
  • 第十步:锅里的油倒一点,再倒入油辣子。
  • 第八步:所有的调味品搅拌均匀。
  • 第七步:把魔芋丝炸的比较干,这个根据自己口味来哦。但是个人觉得不要炸的过分干,过分干的话口感不好。
  • 第四步:炸的微微有点干的时候我们开中火。
  • 第二步:锅里放入清水,清水开放入魔芋焯水。
  • 第十一步:均匀搅拌,喜欢吃辣的这一步放入辣椒面。
  • 麻辣魔芋丝做法技巧/窍门/补充说明:

    在于它的火候一定要小中大火这样来炸。里面的调味品可以根据自己的口味来调制哦。

    菜谱标签:家常菜小吃零食
    相关食材:魔芋魔芋丝

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